La città di Chérac, situato in cima ad una collina che domina i vigneti Charente e lontano da strade trafficate.
La presenza romana è attestata nel territorio del comune il cui nome sembra provenire da Carius, proprietario gallo-romana. I primi abitanti erano Landart, come dimostrato da numerosi scavi. Il colle dove ora sorge un mulino in rovina è probabilmente un antico insediamento costruito dai nostri lontani antenati. Chérac La storia è troppo ricco per essere riassunti in poche righe, come evidenziato dalla vecchia casa e campi che si trovano in curva della strada.
Chérac è uno dei nove paesi della Communauté de Communes du Pays Buriaud. Burie, culla del Pineau des Charentes, è il capoluogo del Cantone.