Il palazzo Saint-Pierre si trova in Besançon, nel Doubs, ed è stato costruito nei secoli XVII e XVIII.
Si trova precisamente rue du Battant, nel quartiere omonimo, sulla riva destra del Doubs, a nord dell'ansa in cui si sviluppò la città primitiva. Il quartiere deve il suo nome alla resistenza degli abitanti (in particolare i viticoltori) nel 1575 quando gli ugonotti volevano impadronirsi della città.
Classico nello stile, l'Hotel Saint-Pierre rimane uno dei gioielli dell'architettura civile della città con la sua facciata in pietra piuttosto sobria sul lato della strada, ma soprattutto le sue scale aperte (che formano gallerie) che danno sul cortile interno e marmo caminetti negli alloggi al primo piano.
Un tempo trasformato in locanda, l'edificio tutelato come monumento storico viene trasformato in un insieme di una ventina di appartamenti.
L'hotel Saint-Pierre può segnare una passeggiata sotto forma di scoperta del centro città. Informazioni su +33 3 81 80 92 55.
