Situata nel comune di Argelès-sur-Mer, nei Pirenei orientali, l'abbazia di Valbonne è un ex monastero cistercense dell'inizio del XIII secolo. Installato in una valle dell'enorme Albères, vede i suoi resti ora parte del Mas de Vallbona, una proprietà privata.
Abbandonata dal XVIII secolo, l'Abbazia di Valbonne fu fondata dai monaci dell'abbazia di Sainte-Marie de Fontfroide. Abbandonato una volta nel XV secolo dai monaci, fu definitivamente nel 1734 a causa del suo eccessivo isolamento dal resto del mondo.
Possiamo ancora ammirare diversi resti come i resti di un recinto murato, i resti della chiesa abbaziale con la sua navata a volta intatta che rivela una transizione tra il tardo romano e il primo gotico, o le poche sculture di marmo rimaste al come la fonte d'acqua santa, la fonte battesimale e le vestigia del chiostro.
