Piccola città nell'enclave dei papi ; sito storico e gastronomico ; molte possibili scoperte : grignan con il castello di Mme de Sévigné, Suze il castello rosso con l'Accademia dei vini, Vaison la Romaine con le sue rovine antico teatro… la città vecchia sul promontorio vicino Ouvèze e il suo ponte romano, Nyon e il suo ulivi, il ventoux il gigante della Provenza… l'intera regione è bagnata nei suoi campi di lavanda, i suoi ulivi e in particolare la vite e i suoi grandi vini, passeggiate su montélimar o il merletto di montmirail e, naturalmente, la città papale di Avignone
Valréas e i suoi numerosi eventi come il "petit Saint Jean" di giugno, il corso della lavanda e dei suoi profumi e naturalmente molto buoni e numerosi tavoli sul posto e intorno… senza dimenticare la perla nera dell'enclave che il tartufo !