La tenuta, situata a Neuvic sull'Isola della Dordogna, copre 20 ettari delimitati da due fiumi: Isle e Vern. È su questa area che Caviar de Neuvic ha scelto di installare un allevamento di pesci dedicato all'allevamento di storioni per produrre il suo famoso caviale. Attraverso commenti pieni di umorismo e aneddoti insoliti, il regista spiegherà come i nostri moderni metodi di coltivazione rispettano il pesce e la natura. Rivelerà la passione che ci ispira quando ci prendiamo cura degli storioni e facciamo il caviale. Darai del cibo al pesce e potrai, con l'equipaggiamento fornito, accarezzare grandi storioni. La degustazione che segue sarà sufficiente a convincerti che il caviale d'allevamento è diventato, con esperienza, migliore e più sano del caviale selvaggio che è scomparso oggi.
Dai vita alla tua vacanza!
