Il tour gastronomico, diviso in più tappe, dura 3 ore e 30 ore e si svolge a piedi. Sarai accompagnato da una guida locale che ti porterà in un viaggio di gusto indimenticabile da Lyon. Il tour ti permetterà di esplorare e mangiare in 4 o 5 diversi luoghi culinari, come un ristorante, un caseificio o un bistrot scelto da noi e dai nostri esperti. La guida è presente per rispondere a tutte le tue domande e si prenderà il tempo di spiegare le peculiarità e la storia dei piatti che mangerai. Possibili degustazioni - Degustazione di vini e cervelli canuts - o letteralmente "cervelli dei lavoratori della seta". Sii senza paura, non mangerai un pezzo di cervello. È una preparazione di formaggio a base di latte di capra o di mucca, aglio, erba cipollina, olio d'oliva, sale e pepe. Delizioso, soprattutto distribuito su una buona fetta di pane croccante. Su consiglio di uno dei sommelier più famosi di Lyon, puoi gustare un eccellente vino locale. Pike quenelle con riso - una tipica palla di pasta morbida a base di farina, pane o semola mescolata o meno con pesce o carne. Quello che mangeremo è fatto con luccio e riso servito. Maccheroni Gratin - Questa ricetta tipica è una gioia per il palato, semplice ma incredibilmente gustosa, fatta solo con maccheroni, latte, panna e formaggio grattugiato. Un must quando visiti Lyon! La pralina brioche - uno dei simboli della Francia, la brioche, è qui piena di gustose praline, dolci tipici con una coperta di mandorle con zucchero cotto e colorata di rosa. Degustazione di dolci locali - In un vecchio negozio di dolciumi locali, avrai la possibilità di assaggiare i dolci più deliziosi della città. Cugini, bozzoli e piccoli ciottoli di Lyon ti permetteranno di concludere il tour nel modo più morbido possibile.
Dai vita alla tua vacanza!
