Un'esperienza unica di "doppia sostenibilità" per visitare il vigneto biologico certificato e la micro cantina di Paradise Rescued in rotta per visitare l'interno della chiesa del villaggio classificata come patrimonio del XII secolo di Saint-Saturnin, Cardan.
Paradise Rescued Vineyard è stata fondata con la sua missione di perpetuare il patrimonio rurale del villaggio di Cardan. Dalla cantina, vi porteremo a fare una passeggiata nel nostro vigneto biologico, dominato dalla chiesa che è la nostra seconda destinazione.
Dopo aver condiviso la storia della sostenibilità e dell'artigianato nei nostri vigneti, cammineremo verso la chiesa e visiteremo l'interno di questo magnifico monumento nazionale francese con le sue numerose caratteristiche architettoniche romaniche originali.
Il nostro viaggio di ritorno ci riporterà indietro attraverso la seconda parte del nostro vigneto, compresi i nostri vitigni Merlot di 65 anni, e in cantina per un'esperienza ravvicinata del processo di vinificazione. Terminiamo il tour con una degustazione dei premiati vini biologici fuori dalle porte della cantina.
