Terr'a Safran es una granja familiar donde producimos azafrán natural en Nérigean, a 15 minutos de Saint Emilion. También somos vigneron cooperadores en 30 hectáreas de viñedos durante 5 generaciones al impulsar nuestros viñedos en una competencia sostenible y 1000M² de cultivo de azafrán en la agricultura orgánica con Ecocert. Puede encontrar un vino "Château Les Prênes" de nuestras mejores parcelas en nuestra tienda en la propiedad. Hemos creado la cosecha de azafrán desde 2013 para diversificar nuestra operación. ¡Esta cultura de azafrán, también conocida como "oro rojo", está hecha de Crocus Sativus, que es la única flor que produce una especia en nuestra región! Trabajamos con pasión para producir un azafrán con estigmas puros y delicados, 100% naturales (cultivados sin pesticidas, por supuesto). Todo se hace a mano, desde la siembra hasta la cosecha. ¡No dude en visitarnos durante la floración (octubre-noviembre) para descubrir las diferentes etapas de esta especia local! Estamos abiertos a grupos de excursionistas, escolares o privados (visita gratuita con cita previa entre semana o fines de semana). Esta cultura es parte de nuestra historia, nuestras recetas de cocina ancestrales; Encontrará vínculos con esta especia casi olvidada, que se usa cada vez más hoy en día, ya que es un potenciador del sabor inolvidable cuando se prueban magdalenas azafrán, por ejemplo, durante la degustación. ¡Te invito al viaje de descubrimiento del "oro rojo" hecho en Nérigean, hecho en Gironde, hecho en Francia! Compre en la propiedad donde encontrará todos nuestros productos de azafrán, azafrán puro y nuestro vino tinto "Château Les Prênes" vino tinto de Burdeos. Visita - Degustación gratuita con cita previa (semana o fin de semana). Aparcamiento gratuito para autocaravanas (baño disponible, hasta 5 lugares). Reservas de las visitas en terrasafran@gmail.com o +33 6 62 65 15 14.
¡Haga realidad sus vacaciones!
