Cuchillos países del Arconsat. Cuchillos de arte de renombre internacional. Niño en el país, después de veinte años en la Armada, que volvió a instalarse en la casa de mis abuelos en el pequeño pueblo de Arconsat colgados en las laderas que madera negro. Traté de cuchillería porque correspondía al control que tengo el ajuste, más a mi abuelo ya estaba Cutler en los años 50, cuando salí a Thiers. Al cumplir con Michele, desde el norte de Francia, descubrí que yo podía llegar a ser sedentaria y dedicarme a lo que era básicamente mi futuro : cubiertos… Al principio yo estaba en el servicio de los demás como editores cuchillos en casa, entonces creamos nuestros cuchilleros Laforet cubertería 2005.