Promovido por Alain Ducasse, el evento "Tous a Restaurant" (Todos al restaurante) se celebra cada año entre septiembre y octubre durante quince días. Restaurantes con estrellas, bistrós contemporáneos de jóvenes chefs y cocina local: en total, más de 1000 restaurantes se movilizan en toda Francia y Bélgica para dar a conocer su cocina y sus conocimientos al público.
Se organizan numerosas actividades, como cenas especiales, demostraciones culinarias y comidas especiales. El objetivo de la iniciativa es dar a conocer la diversidad de la cocina gastronómica actual y promover las mejores mesas de Francia y Bélgica. Para tener acceso a todos los restaurantes más cotizados, más de una veintena de mesas extra se ofrecen para la reserva complementando al resto de los establecimientos. Cerca de 600 000 personas participan en el acontecimiento.
