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La Fiesta de la Gastronomía

Acontecimiento en Francia

La Fiesta de la Gastronomía - Acontecimiento en Francia
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La fiesta de la Gastronomía es un acontecimiento dedicado al paladar y la gastronomía francesa, creado en 2011 por el Ministerio de Economía, Industria y Tecnología Digital tras la inscripción de la comida gastronómica francesa en el patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad de la Unesco. Se celebra todos los años durante el último fin de semana de septiembre, y su objetivo es promover todas las virtudes de la cocina francesa.

Se programan numerosos actos en toda Francia y en el extranjero: encuentros, talleres, actividades pedagógicas, visitas a brasseries o bodegas, degustaciones de productos de la tierra, mercados o paseos gastronómicos. Algunos chefs organizan demostraciones u ofrecen comidas gastronómicas a precios módicos.

Cada año, se pone de relieve un tema. En 2015, la temática seleccionada fue la creatividad y la audacia. Durante el fin de semana, la operación "todos al restaurante" permite conseguir un menú gratuito por cualquier menú adquirido en los establecimientos asociados.

Próxima ediciónDel 21 al 23 septiembre 2018
Sitio oficialwww.economie.gouv.fr/fete-gastronomie

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