Saint-Céré está localizado no vale do Bave, um afluente do Dordogne, entre as montanhas de Ségala, a fértil bacia de Limargue e o planalto de calcário de Causse.
Originalmente, a cidade ficava na colina cônica de Saint-Laurent-les-Tours, onde foi construído um castrum na Idade Média. Fazia parte de um Conde de Auvergne e Viscondes Turenne dependentes de castelos. O castrum foi finalmente abandonado quando a cidade se desenvolveu a seus pés, entre os diferentes braços do Bave. Feiras e mercados tomaram muita escala. Nos séculos XVII e XVIII, as ruas e praças se ampliaram e as muralhas foram demolidas para construir grandes mansões. Em 1611, diante de muitas inundações devastadoras, os cônsules solicitaram ao engenheiro holandês Van Dome a escavação de uma rede de canais que atravessavam e circundavam a cidade, no local das valas. Esses canais deram a St. Cere o apelido de Pequena Veneza. Eles não são muito visíveis hoje porque foram cobertos no século passado.
A caminhada começa em Saint-Céré pela Praça Mercadial classificada como monumento histórico. Este lugar, certamente menor na Idade Média, foi dedicado aos mercados. É cercada por belas casas de enxaimel, incluindo uma casa de mercadores do século XV, na esquina da rue de la République. Na frente, a casa dos cônsules do século XVI é uma mansão com piso em enxaimel e piso de pedra, antigamente ocupada por barracas.
Um pouco mais adiante na praça da igreja, a estátua de Saint Spérie leva a palma dos mártires. Segundo a lenda, ela se recusou a se casar com Elídio, senhor de Loubressac, porque se dedicou a Deus. Com raiva, ele cortou a cabeça. Saint Spérie, decapitada, pegou a cabeça dela e a lavou na fonte, onde agora está erguida a cripta da igreja. Na Idade Média, uma capela foi construída neste lugar que atraiu muitos peregrinos.
A igreja de Sainte-Spérie, de origem românica, sofreu muitas transformações após a Guerra dos Cem Anos. O coro fica acima de uma cripta que abriga as relíquias de Saint Spérie. Do lado de fora, o imponente alpendre do século XVIII é construído com as pedras das antigas muralhas.
Do outro lado da praça, o hotel Puymule é dominado por uma torre grande escadaria. Tem uma porta e janelas decoradas com arcos de suporte, típicos do final do século XV.
A caminhada continua até a Paramelle Street, que abriga uma das casas mais antigas da cidade, com uma capital esculpida do século XIII.
Uma passarela então atravessa o canal principal do Bave. O Quai des Récollets leva o nome de um convento de padres franciscanos reformados, chamado no século XVII para lutar contra o protestantismo. Um pouco mais à frente do banco fica a roda de pás de um antigo moinho.
O castelo de Saint-Laurent-les-Tours e o museu Jean Lurçat: O castelo, localizado no local do antigo castrum, tem vista para a cidade de suas duas torres quadradas (séculos XIII e XIV). Fortaleza da Resistência durante a Segunda Guerra Mundial, abrigou o artista Jean Lurçat até sua morte em 1966. O castelo é agora uma oficina-museu dedicada a este grande criador de tapeçarias contemporâneas.
Por volta de Saint-Cere, o vale Dordogne oferece uma variedade de atividades, passeios e experiências de vida. A cidade sagrada Rocamadour Padirac, Collonges-la-Rouge Castelnau-Bretenoux, descidas de canoa no Dordogne para caminhadas nos caminhos de Saint-Jacques, o Vale do Dordogne convida você para uma viagem incrível.
