Empoleirado em seu pico rochoso, a uma altitude de 627 metros, a capital de Aveyron convida os amantes da herança a descobrir suas muitas riquezas, tanto arquitetônicas quanto artísticas.
Emblema de Rodez, a esplêndida catedral Notre-Dame dos séculos XIIIe-XVIe, em arenito rosa, é uma obra-prima da arte gótica. Encimado por um magnífico campanário gótico de estilo gótico, este monumento histórico semelhante a uma fortaleza, com suas duas enormes torres emoldurando a fachada ocidental, abriga em suas paredes uma tela de pedra e barracas de carvalho esculpidas do século XV. um caso de órgão do século XVII.
Em torno da catedral, descobrir as muitas atracções da cidade velha: o Palácio do Bispo e ferradura escadaria, torres Corbières e Raynalde do século XV, as ruas comerciais de pedestres ou as belas casas medievais e renascentistas como por exemplo as casas de Benoît, Guitard, Armagnac e a Anunciação, são todos elementos a serem descobertos enquanto se cruza o centro histórico de Rodez.
Quanto à cultura, você terá a escolha entre o museu Fenaille, com sua notável coleção de estátuas-menires e suas exposições dedicadas à Antiguidade, à Idade Média e ao Renascimento; o Museu de Belas Artes Denys-Puech, com suas coleções de esculturas e pinturas dos séculos XIX e XX, além de exposições temporárias de arte contemporânea; o museu Soulages, com sua coleção de mais de 500 obras e documentos do pintor Pierre Soulages, um nativo de Rodez.
destaque do verão, Estivada, festival inter-regional da cultura Occitan, que é realizada a cada última semana de julho, mudou-se, por cinco dias, música, canto, teatro, literatura, histórias, poesia, dança, cinema e palestras, tudo em uma atmosfera amigável!