Famosa por sua mundialmente famosa faiança, a vila de Moustiers-Sainte-Marie, classificada entre as mais belas da França, forma um conjunto notável. Normalmente provençal, esta aldeia com berçário-like, dominado por uma estrela de ouro pendurado com ouro fino, está cheio de charme, com suas ruas e praças conducentes a passear, suas fontes refrescantes, oficinas e lojas de cerâmica e casas com fachadas, todos abetos dominados pela silhueta do imponente campanário românico da igreja Notre-Dame-de-l'Assomption.
Os amantes da cerâmica certamente visitam o Museu da Cerâmica, que exibe uma notável coleção de cerâmicas finas - do século XVII até o presente - feitas por grandes mestres ceramistas de Moustiers.
Acima da aldeia, no meio das altas falésias calcárias, ergue-se a capela de Notre-Dame-de-Beauvoir. Este belo edifício românico-gótico é acessível apenas a pé, em cerca de vinte minutos, através de uma passagem de 262 degraus. Uma vez lá em cima, uma vista soberba sobre os telhados da aldeia, o vale do prefeito e o planalto de Valensole aguarda os caminhantes.
