É no coração da Provence, em uma bonita e pequena colina perto do centro da cidade de Fontvieille, que fica o moinho Ribet, famoso moinho de vento que ficou famoso por Alphonse Daudet nas Cartas do meu Moinho.
Instalado no castelo de Montauban, o museu Alphonse Daudet evoca as memórias do famoso escritor.
O famoso moinho de Alphonse Daudet (às vezes também conhecido como Moulin Ribet ou moinho de Saint-Pierre), foi construído em 1814. Ele operará até a Primeira Guerra Mundial. Ele inspirou o autor de "Letters of My Mill".
A fábrica foi renovada recentemente e está aberta aos visitantes. Um museu sobre o tema do trabalho de Alphonse Daudet foi criado na sala no porão do moinho.
