Mauvezin

Principal cidade de Cantão, Mauvezin se espalha ao lado de uma colina envolta por dois rios: Arrats e Gimone, que correm paralelos. A fronteira entre Aquitânia e Narbonnaise, sua antiga fortaleza do século IX, era temida por todos os lados. A partir de 1223, os habitantes receberam uma carta de costumes e liberdades. Confirmado por Géraud V em 1275. Mauvezin que foi um castelnau, em seguida, abrir e assumir as características de uma casa de campo e enriquecer um salão magnífico. Também desenvolve a "Cidade Baixa" com estrutura regular. Mauvezin descreveu como "Pequena Genebra", porque fortaleza protestante, conhecia as guerras da religião e suas conseqüências (ainda há um templo na aldeia). O duque de Mayenne ordenou o desmantelamento do castelo. Os passeios restantes foram convertidos em um lugar divertido. A igreja de Saint-Michel e o seu órgão funcional, bem como a torre sineira octogonal do século Xll, são classificados como Monumento Histórico. Um pequeno museu administrado pelos "Amigos da Arqueologia e da História" está aberto todas as segundas à tarde, bem como para alguns eventos. Dois grandes eventos em Mauvezin: a "Fête de l'Ail" e a "Rodada de Foie Gras", ambos produtos locais.