Dominando, a partir do topo de suas torres e ameias, a bonita vila de Simorre e o país de Astarac, a igreja da abadia de Notre-Dame foi construída no século XIV, depois reconstruída por Viollet-le-Duc no século XIX. Decorado com uma torre octogonal de lanternas, este belo edifício em tijolo, semelhante a uma fortaleza, abriga janelas dos séculos XIV e XV, barracas esculpidas do século XV e murais do século XIV na sacristia.
Ao redor da igreja fortificada, ruas e praças pitorescas, alinhadas com casas em enxaimel e mísulas, seguem um ao outro no prazer da caminhada.
| Endereço | Place de l'église, Simorre |
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| Telefone | +33 5 62 65 36 34 |
