No Var, é um município com 2.400 anos de história. Esta cidade é Hyères, cerca de vinte quilômetros a leste de Toulon. Apelidada de cidade das palmeiras, Hyères preservou todo o seu encanto de outrora. Para descobri-lo, caminhe pelos becos pitorescos da cidade velha medieval situada na colina de Castéou.
Entre na Porte Massillon, que marca a entrada para o centro histórico, depois passeie para ver casas antigas com fachadas coloridas, barracas de cores vivas ou uma passagem abobadada sob as antigas muralhas. É no topo da colina que se situa o castelo dos Senhores de Fos, construído no século XI, e em torno do qual a cidade se desenvolveu ao longo do tempo. Hoje em ruínas, a fortaleza medieval oferece aos seus visitantes uma vista soberba sobre a baía de Hyères e o Maciço de Maures!
Para uma merecida pausa, vá até a bela Place Massillon, onde você pode sentar-se em uma de suas agradáveis esplanadas de cafés ou restaurantes.
Do lado do patrimônio religioso, você poderá escolher entre a capela de Saint-Blaise do século XII, também chamada de torre templária, transformada em espaço expositivo, e a igreja de Saint-Louis do século XIII, românica e gótica, que abriga órgãos do século 19, um belo retábulo de pedra, uma virgem de mármore e um Cristo crucificado do século 17. Quanto à colegiada de São Paulo, é de estilo românico provençal e data do século XII. Possui um dos mais importantes acervos de oferendas votivas do país e se destaca por esplêndidos vitrais e retábulos.
Hyères também possui jardins e parques magníficos. Não deixe de passear em um de seus notáveis jardins como o parque São Bernardo de essências exóticas e mediterrâneas, localizado nas alturas da cidade medieval, ou o parque Olbius Riquier pontuado por canteiros coloridos, palmeiras e plantas exóticas. Você também tem o parque Sainte-Claire que domina a cidade e cujas espécies subtropicais oferecem flores durante todo o ano. Um banquete de cores e aromas! Por último, o jardim da villa Noailles é imperdível: para além do seu espaço cubista e do seu jardim mediterrâneo, irá descobrir uma casa vanguardista dos anos 1920 onde se misturam jogos de cubos e luzes.
Ao sul do centro da cidade, a poucos passos do mar, o sítio arqueológico de Olbia é o único sítio deste tipo ainda preservado ao longo da costa mediterrânea. Um lugar excepcional cujas escavações trouxeram à luz banhos termais, ruas de paralelepípedos, santuários e habitats, e data de origem no século IV a.C. De maio a outubro, coloque máscara, nadadeiras e snorkel para percorrer a trilha arqueológica subaquática e admirar as maravilhas de uma área protegida!
Continuando para o leste, as salinas de Hyères prometem paisagens de rara beleza. A flora e a fauna são particularmente abundantes ali: mais de 200 espécies de pássaros e 300 variedades de plantas. Felicidade para os amantes da natureza…
Finalmente, para terminar a sua estadia em Hyères, dirija-se a uma das agradáveis praias da cidade. Trechos muito bonitos e longos de areia fina, como os de Almanarre ou Capte, ideais para nadar e descansar!
