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Hautvillers

Guia de Turismo, férias & final de semana na Marna

Hautvillers - Guia de Turismo, férias & final de semana na Marna
7.4
17

Localizado no coração das vinhas da Montanha de Reims, a aldeia de Hautvillers é o berço do champanhe. É realmente aqui, na antiga abadia beneditina de Hautvillers, que o monge Dom Pérignon descobriu no século XVIII o método de champagnização do vinho. O túmulo de Dom Pérignon repousa hoje no coro da igreja da abadia de Saint-Sindulphe. Hautvillers também é uma encantadora vila de vinhos com casas decoradas com belos letreiros de ferro forjado.

Informações complementares
Hautvillers

Um site privilegiado...

Mais de 4 séculos atrás, Dom Alleman descreve a aldeia como "É chamado Hautvillers.High é o seu nome, é de fato... Como uma pedra preciosa, brilha com todas as suas lascas. é a espessa folhagem das florestas que a coroam e, mais adiante, os vinhedos carregados de uvas cujo suco brilha o brilho de pérolas, tal é o retrato deste local, capaz de encantar todos os olhos, para encantar todos os corações, aqui está outro de seus ornamentos, o rio do Marne, que embeleza esses lugares, porque seu curso é majestoso, é lá que uma inspiração celestial fez construir a abadia de Hautvillers ".

A ver, a fazer

Não perca os magníficos miradouros sobre a região, situados no limite superior das vinhas. Eles são facilmente acessíveis de carro.

A abadia de Saint-Pierre d'Hautvillers: Fundada por volta de 650 por São Nivard, a abadia beneditina de Saint-Pierre d'Hautvillers acolheu um jovem monge beneditino, Dom Pierre Pérignon, de 29 anos em 1668. Procurador do mosteiro, administrou a sua propriedade durante 47 anos, até à sua morte em 1715, no mesmo mês e na mesma idade do rei Luís XIV. Seu túmulo está localizado na igreja da abadia. A sua gestão atenta permitiu a renovação da abadia, com, por exemplo, a construção da Porte Sainte-Hélène e do claustro. O padre Pérignon melhora a qualidade dos vinhos produzidos pela abadia, graças ao seu trabalho de loteamento. Vendidos a fornecedores da Corte, foram apreciados por Luís XIV. A abadia foi abandonada durante a Revolução, mas começou a voltar à vida em 1823, quando Pierre-Gabriel Chandon comprou as propriedades.

O Posto de Turismo Intercomunal organiza visitas guiadas à aldeia durante todo o ano mediante reserva, bem como passeios de bicicleta na vinha.

Passeios de bicicleta no vinhedo:

Acompanhado por um guia, conheça as vinhas de Champagne listadas como Patrimônio Mundial da UNESCO e a bela vila de Hautvillers, berço do Champagne, que deve sua notoriedade a Dom Pérignon.

Dois passeios estão disponíveis:

Todos os dias (exceto terça, quarta e domingo) - Mediante reserva, com antecedência mínima de 8 dias.

Pontos de interesse

Monumentos
Pontos informação

Eventos e festividades

Fotos

Vista de Hautvillers e Épernay (© Jean Espirat)
Vista de Hautvillers e Épernay (© Jean Espirat)
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Estátua do monge Dom Pierre Pérignon
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Posto de Turismo Intercomunal de Hautvillers
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Sinal
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Fonte
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Abadia de Saint-Pierre
Abadia de Saint-Pierre
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Área de piquenique -nique
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Hautvillers, rua principal
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Sinal
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Beco e igreja da abadia (© JE)
Beco e igreja da abadia (© JE)
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Sinal Dom Pérignon (© JE)
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Túmulo Dom Pérignon
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A vinha (© Jean Espirat)
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A vinha (© Jean Espirat)
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Panorama de Épernay de Hautvillers (© Jean Espirat)
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