No sopé do Mont Ventoux, no Baronnies, é revelado um site de beleza selvagem, o Gorges du Toulourenc, justamente considerado como um dos mais belos recantos da Haute-Provence.
Tomando sua fonte perto da aldeia de Aulan, o rio Toulourenc cavou desfiladeiros profundos perto da aldeia de Veaux. Acessível por Mollans-sur-Ouvèze, em Drôme, ou por Malaucène, em Vaucluse, esta paisagem assim moldada pela natureza força o respeito!
Gorges du Toulourenc também são palco de alguns passeios especiais. No verão, as águas rasas permitem que você percorra o rio, pés na água, por alguns quilômetros. Pequenas praias para uma parada também estão espalhadas aqui e ali para o deleite dos caminhantes.
Empoleirado em um afloramento rochoso, o castelo de Aulan, cujas origens remontam à Idade Média, domina orgulhosamente o vale de Toulourenc. Ainda intacto, impõe-se na paisagem com suas torres e seus altos muros.