Uma verdadeira fortaleza medieval, com suas torres, calabouço, baluarte e fosso, o castelo de Sully-sur-Loire, construído no século 14, foi em seu passado a casa dos duques de Sully. No interior, pinturas e tapeçarias, bem como uma excelente estrutura do século 14 aguardam o visitante.
Ao redor do castelo, o agradável parque arborizado reserva passeios encantadores.
A cada terceiro final de semana de maio, o castelo e seu parque abrigam The Medieval Hours, um festival medieval.
Em junho, um grande festival internacional de música clássica é realizado em Sully-sur-Loire.