Entre Doucier e Bonlieu, na região dos Lagos, o vale de Hérisson é marcado pela presença de esplêndidas cachoeiras. Um caminho paisagístico, com 3,7 km de extensão (ida), permite descobrir nada menos que 31 cascatas! As mais famosas são a cachoeira de Éventail, muito impressionante, e a cachoeira do Grand Saut, uma cachoeira de 60 metros de altura!
A casa Cascades, localizada perto da cachoeira Éventail, é um espaço de museu dedicado a este sítio natural e mais particularmente à sua história, sua fauna, sua geologia e suas lendas.