Local de nascimento de Pierre-Paul Riquet, o fundador do Canal du Midi, Béziers combina sua arquitetura secular com a beleza da Orb, icônico rio Hérault. Suas águas são coroados com um monumento majestoso e popular entre os amantes da arquitetura: o Saint-Nazaire construído no século XIII. Esta fortaleza gótico, com vista para a cidade de originalidade incomparável. Alguém poderia ser confundida com uma visita castelo! No entanto, as ameias que aparecem acima da janela de rosa, ao lado das torres mortais e torres são uma ilusão: esta cena era um caminho para a fé católica a dominar a heresia dos cátaros. No interior, outras características originais aguardam visitantes. As portas esculpidas em madeira janelas incrustadas em forma na pedra estão, também, uma espécie de farsa. Eles são, de facto, nunca abriu por causa do vento que poderia levar tudo em seu caminho.
Para admirar uma vista deslumbrante de toda Bezier, ir para o jardim do Bispado, abaixo da catedral. Os hóspedes desfrutam de uma vista única sobre a planície do Orb e as pontes da cidade parecendo brotam do chão. Caminhe para o covil da cidade e suas ruas de paralelepípedos. Você provavelmente vai se deparar com outros tesouros escondidos entre os edifícios antigos como esta estátua Pépézuc, figura mítica de Beziers que teria salvo a cidade de invasores durante a Guerra dos Cem Anos. Outra curiosidade: a antiga arena romana de Béziers. Ao contrário de suas contrapartes Nîmes, eles são habitados por moradores locais. Acima das ruínas subir edifícios coloridos, formando um belo casamento entre passado e presente. No entanto, as visitas devem ser planejadas com antecedência, porque você não pode chegar lá livremente.
Para fugir da agitação da cidade, experimente os antigos Beziers cemitério ecoando parisiense Pere Lachaise. Nós andamos entre eles esculturas, cipreste e sepulturas alguns dos quais competem excentricidade: incomum da tipografia, elegante estátuas e outras maravilhas enfeitam a pedra.
Finalmente, Beziers estadia seria completa sem visitar os fairways lendário Paul Riquet, um agradável passeio alinhada com plátanos e repleta de lojas e animadas esplanadas.
Béziers, um livro de história real...
6500 anos aC: Durante a escavação do anel viário norte da cidade, restos foram descobertos, cujo estudo prova que a história e o assentamento de Béziers, no sopé da colina de Saint Nazaire, começou há 6500 anos.
A ocupação romana: A cidade foi fundada pelos gregos no século 6 aC Então vem o Império Romano: Beziers, fortaleza, está ligado a Narbonne pelo Caminho Domiciano. Ao redor da cidade de "Biterre", desenvolve a cultura da vinha e da oliveira, as florestas de carvalhos são limpas. Esta jóia "galo-romana" é então invadida pelos visigodos, que resgatam o país e se estabelecem lá.
Ah, mas é o Charles Martel! Se Charles Martel repelido os sarracenos em Poitiers, em 732, ele também conquistou e ocupou Béziers em 737 (destruindo o Anfiteatro Romano de passagem), enquanto ele estava terminando "renovar" o exército árabe para o outro lado dos Pirinéus...
A Cruzada contra os Cátaros: "Mate todos eles, Deus reconhecerá os seus". Estas poucas palavras de um legado do Papa de Roma dão curso livre para o "grande açougueiro", 22 de julho de 1209. Um "gran mazel", como se diz em Occitan. A cruzada albigense, contra a "heresia dos cátaros", é assim traduzida pela bolsa, pelo fogo de Béziers e pelo massacre de sua população. O exército do rei da França e Roma, então, levará quarenta anos para completar esta guerra de saques expiatórios.
Trovadores e comuna: Béziers conta entre as primeiras cidades do sul a obter sua carta comunal: é administrada por cônsules, que exercem seu poder no local até mesmo do antigo foro romano, onde se ergue hoje a cidade. prefeitura. Beziers também se casou rapidamente com a cultura dos trovadores. Aqui eles são chamados Matfre Ermengaud, Azalais de Portiragnes... Esta doçura da vida, este boom cultural, não resiste as invasões, fomes, epidemias do século XIV.
O Canal do Midi: Pierre-Paul Riquet, agradecido pela França. Pierre-Paul Riquet nasceu em Béziers em 1609. Ele desenhou e imaginou o Canal du Midi, então obteve de Luís XIV a autorização para construí-lo. Porque Riquet encontrou a solução - que os romanos já procuravam - para fornecer água a este canal permanentemente. Ao ligar o Garonne (portanto o Atlântico) ao Mediterrâneo, garante, desenvolve e assegura o comércio entre os dois mares. Em seguida, segue um período de grande prosperidade de Beziers.
Riqueza e esplendor do sul: O período mais esplêndido da história de Biterroise é no século XIX. A indústria, o automóvel e o comércio em franca expansão estão a abrir o mercado vitivinícola local aos mercados vitivinícola nacional e mundial. Isso fornece trabalho para milhares de pessoas, resultando em um crescimento populacional sem precedentes. Graças ao vinho, fortunas colossais são criadas, os "castelos pinardier" florescem no vinhedo Biterrois. A empresa Caminhos de Ferro midi cresce, ela constrói os corredores Paul Riquet, o Planalto dos Poetas, o teatro, a arena (onde Camille Saint-Saëns, Fauré dar performances pródigo). Esta opulência chega ao fim no início do século XX. A tal ponto que em 1907 os viticultores se revoltam, Clemenceau os reprime pelo menos severamente.
Jean Moulin, a honra da França: A derrota de 1940 e a ocupação alemã são uma lesão ao orgulho sinistro dos biterrois. É de uma casa no Champs de Mars, onde nasce, que sobe o ar da revolta. Jean Moulin, prefeito por vocação, Biterrois de nascimento, democrático e livre de convicções, torna-se o herói da resistência francesa. Ele garante coordenação no auge da ocupação. Antes de ser traído, preso, martirizado. E morrer no trem que o leva à deportação...
Béziers hoje... É uma cidade de quase 73.000 habitantes, coração de uma comunidade de aglomeração que tem 107.000 habitantes. Instalada no coração de uma região eminentemente turística, onde encontra seu próprio lugar, Béziers traça o seu próprio caminho para o futuro: desenvolvimento universitário, diversificação do tecido económico, multiplicação de infra-estruturas de acesso (A9, A75, TGV para Espanha...).
