Famosa por suas antigas feiras que atraiu multidões do XVII ao século XIX, a cidade da arte e da história de Beaucaire, localizado ao longo do rio Rhone e do canal Rhône em Sète, mantém o seu rico passado muitas lojas requintadas monumentos. Com vista para o centro histórico a partir do topo de sua colina, o castelo medieval, construído no século 11 e parcialmente desmantelado no século 17 por Richelieu, foi a residência dos Condes de Toulouse e os senhores de Beaucaire. Hoje, seus vestígios, como a torre poligonal, a torre de esquina, as paredes de cortina ou a capela românica, são testemunhos de sua era gloriosa. Dentro do castelo, além da visita do museu arqueológico e histórico Auguste Jacquet, um pacífico jardim sombreado com pinheiros e ciprestes, bem como uma bela vista sobre os telhados da cidade, aguarda os caminhantes.
Abaixo das muralhas, a visita de Beaucaire continua com a descoberta de suas praças e ruas alinhadas com casas antigas e mansões dos séculos XVII e XVIII. Estas incluem o Clausonnette Hotel, o Margallier Hotel - ou Caryatids House - e a Câmara Municipal. Também vale a pena ver a Igreja Colegial Barroca Notre-Dame-des-Pommiers e a Place de la République, bastante charmosa, com suas antigas arcadas, fachadas bonitas, fontes e plátanos.
