Os Clos restaurante gourmet com vista para o parque, suas árvores e estufa inspirado convida Eiffel você para passar uma relaxante ou romance. A sala de estar tem pinturas de Michel Roucheret colados em seis grandes painéis que iluminam a sala como um laranjal. A outra sala adjacente de estar é ornamentada com pinturas de Fontainebleau Escola e uma bela lareira de mármore 18. tapete persa no parquet namoro francesa de 1880. A fábrica Veraseta "Viver Heritage Company" teceu cortinas duplas em tafetá de seda, Fios gentilmente, deixando claro. Os enfeites, lustres hera ferro forjado, porcelana de Limoges "Garden of Babylon", de cristal, lâmpadas de bronze, toalhas de mesa damasco, as ABAS dias e seda plissada... convida-o a tranquilidade.
O nosso Chef ea sua equipa praticar uma tarifa que o produto autêntico com um toque de originalidade e, por vezes criativa. O solo da Normandia e os Perche Regional Park oferecem oportunidades para associar pequenos produtores rurais e / ou agricultura para o gosto exaustor. Sua abordagem é totalmente em claro Relais & Chateaux assinado na UNESCO, em Paris 18 de novembro, 2014 com a ambição:
"Um mundo melhor, pela mesa e hospitalidade."
