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Para o deleite de Provence

Restaurante - Férias & final de semana em Valréas

Para o deleite de Provence - Restaurante - Férias & final de semana em Valréas
Cozinha francesa

6 la placette - Valréas

Uma aldeia mesa em uma antiga sinagoga, mas especialmente as pessoas certas para apoiar um lugar onde o vinho e mesa tão naturalmente complementar. Evelyne e Nicolas desfrutar de frutas e vegetais naturais no país, mas também cordeiro e aves para forjar um bom mapa de seu tempo : cromesquis Picodon de avelã, branco John Dory com açafrão e aspargo, mama Vitela assada com confit de limão e vadufana. A adega é, naturalmente, não mesquinho vila vinho e Rhone por extensão. Descrição Gault-Millau.

Desde março de 2016, nossa chef Évelyne Niort obteve a distinção "Master restaurateur", concedida pelo Prefeito de Vaucluse.

Preço médio à la carte: 40 € a 50 €

Contacto

Evelyne et Nicolas Mlle Niort et Mr Trullard
+33 4 90 28 16 91
Línguas faladas:

Descritivo

EstiloCozinha francesa
ReferênciaGaultMillau 1 toque, Qualidade Turismo
Capacidade20 pessoas
EquipamentosEsplanada, climatização, salão privado
ServiçosAcesso déficientes físicos, animais autorizados, acolhimento dos grupos, seminários
Lazer nos arredoresGolfe, ténis, equitação, pedestrianismo, BTT, petanque, banho, pesca, cinema, compras

Poítica do estabelecimento

PagamentoVisa, Euro/Mastercard, American Express, Carte Bleue, cheque, dinheiro
Outro
Reserva aconselhada por telefone para o mesmo dia. Ou compartilhe e-mail para reservas feitas com antecedência.
Mapas

Um mapa

As entradas

Mid-cozido foie gras au naturel, condimento pêssego 19 €

Camarão, caldo frio-quente com aromas asiáticos € 16

Conchiglioni recheado com lentilhas germinadas e espinafre, molho de mostarda 14 €

tart Shortbread com repolho e bacon defumado, coulis de beterraba picante 13 €

Os pratos

Sturgeon pavimentadas, abóbora com sálvia e alcaparras condimento 30 €

Da mama com grapefruit pimenta, cogumelos e trigo mourisco 31 €

escalfado mula, estoque cogumelo, ouro e feijão leeks 22 €

perna fritos coelho com especiarias doces, tâmaras, purê de batatas 25 €

Queijo e suavidade

Picodon assado amêndoa tostada, salada de óleo "Saffron partir daqui" 7 € *

Selecção de queijos 9 € *

Como um limão azedo € 9 *

Dome Chocolate-avelã praline 10 € *

Suavidade -vanille geleia marrom e pera € 10

café gourmet € 9 *

* Para reduzir o tempo de espera e para o gosto melhor,

Sugerimos que solicite a sua sobremesa antes da refeição.

Nós cozinhar fresco, ou região de origem França principalmente, pedimos-lhe que nos desculpe se um deles está faltando

Apoiamos os verdadeiros "caseiros" restauradores Mestre

Nós cozinhar produtos frescos, a partir da área ou a França para a grande parte, pedimos-lhe para nos desculpar se um deles estava se esgotando

Apoiamos o "caseiro real"

Niort Evelyne, o chef

Bom apetite

Todos os preços são impostos e serviços incluídos

Cardápio infantil
13 €

Peixe ou carne com legumes

Brownies

Um copo de calda com água ou suco de frutas

"Para a tranquilidade dos convidados, agradecemos por manter

Seus filhos na mesa

Menu inteligente
18 €

Menu proposto de segunda a sexta-feira à hora do almoço, exceto feriados e eventos especiais

Este menu é proposto na lousa e muda a cada semana

Por mais um euro você pode escolher um café.

Ou uma água mineral 50 cl

não ativo de 1º de julho a 15 de setembro

Menu "Delícia"
27 €

27 € sem bebidas

Gravlax de salmão rótulo vermelho com maracujá, buquê de energia "

ou

Shortbread com tomilho, verduras e queijo fresco

  • -------------------------------------------

Gengibre de limão e gengibre, purê de batata-doce

Ou

Carne de porco fofa cozido em baixa temperatura com pimenta verde, cuscuz verde

  • -------------------------------------------

Pêssego escalfado com muscat, sopa granita

Ou

Prato, de, maduro, queijos

Ou

Café gourmet (mais 4 €)

Formulários de 28 € a 41 €
28 €

Propomos-lhe no menu "Sabores e Especiarias"

A escolha da fórmula a 41 €, escolhendo :

Entrada + prato principal + queijo + sobremesa

E também uma fórmula a 28 € escolhendo :

Entrada + prato

Ou

Prato + sobremesa

Para garantir o melhor serviço, por favor, escolha a sua sobremesa no início da refeição.

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Para toda a mesa, o chef irá propor-lhe um menu de "degustação" de 5 pratos de acordo com a sua inspiração e de acordo com os seus gostos.

O café da manhã será servido até as 13 : 00h ao meio-dia e às 20 : 30h à noite.

51 € por pessoa

Sabores e Especiarias
35 €

menu sem bebida

Foie gras meio cozido natural, marmelada cassis

Ou

Tomate mussarela reformulado, rúcula e balsâmico

  • -----------------------------

Retorno do Barco de Romero Tomate Esmagado, Shortbread Parmesão e Bolo de Grão de Bico

Ou

Espeto de filé de cordeiro e bife do lombo de manjericão, vegetais tian e batata

  • -----------------------------

Carrément cereja azeda

Ou

Delicie-se com damasco, amêndoa e verbena

Ou

Café gourmet (mais 4 €) *

ou

Prato, de, maduro, queijos

Horários de abertura

SegTerQuaQuiSexSábDom
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
Fechado
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
12h00 - 13h30
De 21 de julho a 1° de setembro
SegTerQuaQuiSexSábDom
19h30 - 21h00
FechadoFechado
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
19h30 - 21h00
Segunda-feira
12h00 - 13h30
Terça-feira
12h00 - 13h30
Quarta-feiraFechado
Quinta-feira
12h00 - 13h30
Sexta-feira
12h00 - 13h30
Sábado
12h00 - 13h30
Domingo
12h00 - 13h30
De 21 de julho a 1° de setembro
Segunda-feira
19h30 - 21h00
Terça-feiraFechado
Quarta-feiraFechado
Quinta-feira
19h30 - 21h00
Sexta-feira
19h30 - 21h00
Sábado
19h30 - 21h00
Domingo
19h30 - 21h00

Pontos de interesse nas cercanias

Museu do Cartonnage et Imprimerie (10 m)
Castelo de Simiane (90 m)
Igreja Notre-Dame-de-Nazareth (90 m)
Posto de Turismo de Valréas (620 m)
Posto de Turismo de Richerenches (6.7 km)
Taulignan (6.8 km)
Museu Arqueológico do Pègue (6.9 km)
Rousset-les-Vignes (7 km)
O castelo de grignan (7.4 km)
Colegial Saint-Sauveur (7.5 km)

Itinerário de acesso

Directions : From Orange, seguir as indicações de sinais na rotunda do memorial de guerra. Desde Nyons, na chegada na rotunda Leclerc supermercado, tomar a direcção do centro da cidade para o memorial. Desde Montelimar, siga Grignan, em seguida, ir ao redor da cidade para o direito de lugar de estacionamento do recluso.

Eventos à proximidade

ApelidoDescritivoDataCidade
Chorégies de Orange
O mais antigo festival de ópera no antigo teatro de OrangeJulho 2020Orange (31 km)
Font'Arts
Um festival amigável dedicado às artes de rua e circoAgosto 2020Pernes-les-Fontaines (43 km)

Atividades de lazer à proximidade

ApelidoTipo de atividadeTarifaCidade
Visita de uma oficina de esmalte prata cloisonné em cobre
Arte e ArtesanatoGratuitoLa Garde-Adhémar (18.8 km)
Etapa de pintura nas paisagens de Drôme Provençale
Arte e Artesanato210 € Salettes (19.2 km)
Voo de parapente em tandem em Drôme Provençale
Sensações desportivas70 € a 120 € Mévouillon (41 km)
Voo de descoberta de paragliding em tandem no Diois
Sensações desportivas70 € a 120 € Aurel (42 km)
Curso de Ténis ou Curso
Sensações desportivas30 € Montbrun-les-Bains (43 km)
Visita de uma destilaria de lavanda
Cultura e pedagogiaGratuitoSault (45 km)

Alojamentos próximos

ApelidoTipo de alojamentoTarifaCidade
Le Grand Hotel
Hotel68 € a 95 € por noiteValréas
O hackberry
Aluguer de férias350 € por semanaValréas
O mas das bruxas
Pousada85 € a 125 € para um quarto duploValréas
O olival em Grillon no Vaucluse
Aluguer de férias440 € a 1050 € por semanaGrillon (4.7 km)
O Garrigon
Parque de campismo17 € a 30 € por dia (2 pessoas / tenda / viatura)Grillon (4.7 km)
O cigalou
Aluguer de férias500 € a 1110 € por semanaGrillon (5 km)
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