Nosco, o que é?
NOSCO rima com Lascaux
A NOSCO está localizada na Dordonha, em Les Eyzies, a capital mundial pré-histórica. No cruzamento entre Périgueux, Sarlat, Montignac Lascaux e Le Bugue, esta aldeia do Périgord Noir é um ponto de passagem obrigatório para todos os amantes da história da humanidade, mas também para os amantes das magníficas paisagens que o rio oferece. Vézère, as falésias com vista para o vale, as habitações trogloditas, o castelo de Commarque... Mais precisamente, NOSCO está localizado na rue du Moulin, a meio caminho entre o Museu Nacional da Pré-história e o Pólo Internacional da Pré-história.
NOSCO significa em latim "Estou aprendendo a saber"
O NOSCO não é apenas um WINE BAR (wine bar). Também não é um restaurante ou um bistrô. A NOSCO é um local acolhedor onde pode degustar produtos locais selecionados pela sua qualidade, bem como vinhos de toda a França cuidadosamente escolhidos por um profissional apaixonado. É também um local onde se pode aprender muitas coisas sobre o vinho através de aulas e degustações.
NOSCO é também o anagrama do CONSO
Fundada em 2018, a NOSCO "WINE BAR - LOCAL FOOD" visa, sem qualquer pretensão, oferecer um regresso a um consumo mais saudável, local, natural, mas com preços acessíveis. Para maior transparência, todos os fornecedores são indicados no mapa. Mesmo que muitos dos produtos apresentados sejam provenientes da agricultura orgânica ou sustentável, a NOSCO não defende principalmente esses valores.
Nosco dá as boas-vindas a você!