GOURMET BREAK ON THE LARZAC - Localizada na área de Larzac A75, ao sul do Viaduto Millau, Léonie convida você a fazer uma pausa relaxante. Do quarto, você apreciará a vista da Causse du Larzac e suas ovelhas. O estabelecimento tem capacidade para 150 pessoas para a organização dos seus eventos.
A HONRA LOCAL - As pessoas vêm aqui para saborear produtos locais do curto-circuito: carne Aubrac do Sr. Majorel (criador de gado bovino em Aubrac), cordeiro orgânico do Sr. Goujon (agricultor no comum). Todas as carnes são cozinhadas em fogo de lenha.
NO PROGRAMA - À mesa, iremos oferecer-lhe uma cozinha tradicional inspirada na região. Descubra a nossa charcutaria e tábuas de queijos, experimente uma grande quantidade de Roquefort e queijos de ovelha. Termine a refeição com uma nota doce como flaune, típica de Aveyron.
