84480 - Bonnieux
Depois de um aprendizado na brigada da presidência do Senado, Noël Bérard continuou seu treinamento com Philippe Mille do Domaine Les Crayères e depois voou para Hong Kong por cinco anos. Em Âmbar primeiro e depois para a abertura do restaurante Écriture com Maxime Gilbert antes de se juntar ao Luberon.
Preço médio à la carte: 150 €