Circuito das Lojas

Partida da cidade de Quettreville-sur-Sienne, latitude 48.96214 (N 48 ° 57 '44 "), longitude -1.48005 (W 1 ° 28 '48")

• A Fazenda Lodges

• A organização da vida rural gerou uma grande variedade de construções. Nos lares foram adicionados frequentemente anexos necessários para as necessidades domésticas (adegas, poços, fornos de pão...) e tarefas agrícolas (celeiros, estábulos, charreteries...).

• as maçãs

• Cidra, esta bebida espumante com sabores de maçã é obtida pela fermentação de suco de maçã.
• Uma tonelada de maçãs de sidra dá 650 a 750 litros de suco de cidra pura. 18 quilos de cidra de maçã dão cerca de um litro de calvados a 70%. Os calvados devem então envelhecer pelo menos 2 anos para que a porcentagem de álcool desça para 40%.

• A mansão do corsário Robert de Surcouf

• A torre e o edifício de três andares são do período gótico extravagante (século 15), enquanto aqueles em primeiro plano datam do século XVII. Este grupo senhorial pertenceu ao corsário Saint-Malo. Ele vinha regularmente à sua mansão para cuidar da renda de sua propriedade. No final de sua vida, ele recebeu regularmente seus velhos marinheiros, os famosos "pais da costa".

• vacas normandas

Esta vaca usa um vestido variegado de louro, marrom e branco. Faz parte das chamadas raças mistas. De fato, os agricultores obtêm sua renda tanto da produção de leite quanto da produção de carne. Seu leite, rico em gordura e proteína, contribuiu para a reputação dos queijos e cremes normandos. Sua carne muito saborosa, é conhecida pelo seu sabor marmorizado.

• Sozinho representa 25% do rebanho francês. Mas é encontrado em todos os continentes e especialmente na América do Sul.