Localizado a 10 minutos de carro de Bonifacio, o Poisson Rouge dispõe de uma piscina exterior e de jardins paisagísticos. A propriedade está situada em 1,5 hectares de paisagem rural da Córsega e fica a menos de 5 km da praia mais próxima. Todos os quartos apresentam uma decoração elegante, ar condicionado, uma televisão de ecrã plano e uma casa de banho privativa com chuveiro. Alguns quartos possuem terraços privados com vistas para o jardim. Um buffet de pequeno-almoço com compotas e bolos caseiros está disponível durante todo o ano, com um pequeno-almoço inglês cozinhado disponível por um custo extra. O Poisson Rouge está localizado apenas a 15 minutos de carro da Praia de Santa Guila e dispõe de acesso Wi-Fi gratuito nas áreas partilhadas. O Aeroporto Figari Sud-Corse fica a 15 km e o Porto de Porto Vecchio pode ser alcançado em 25 minutos de carro.