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Os vinhos de Jurançon

Guia gastronomia, férias & fim de semana nos Pirenéus Atlânticos

Os vinhos de Jurançon - Guia gastronomia, férias & fim de semana nos Pirenéus Atlânticos
9.0
11

Produzido no coração dos Pirenéus Atlânticos, nos montes pré-Pirineus entre Pau e Oloron-Sainte-Marie, Jurançon é um vinho branco AOC, feito a partir de uvas gros manseng, petit manseng, courbu, petit courbu e lauzet. na versão seca e fofa. Muito aromático, o Jurançon seco, com notas de frutas frescas, é ideal para acompanhar peixes e crustáceos. Doce e aveludado, o macio Jurançon, com aromas de flores brancas, mel e frutas cristalizadas, pode ser servido como aperitivo, mas também para acompanhar foie gras, salmão defumado e queijo de ovelha dos Pireneus.

No coração de Béarn, entre o Gave d'Oloron e o Gave de Pau, descubra a Rota dos Vinhos de Jurançon e as suas quintas vinícolas, famosas por esta prestigiada vinha...

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