Localizada entre as montanhas de Vosges e a planície da Alsácia, a vinícola da Alsácia cobre 15.000 hectares, de Thann, no Alto Reno, a Marlenheim, no Baixo Reno. O clima semi-continental (quente e seco) e a situação geográfica excepcional das vinhas são propícias para o desenvolvimento de 7 variedades de uva: Riesling, Gewürztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot preto e Muscat d'Alsace. A única variedade que não produz vinho branco é a Pinot Noir.
As três denominações de origem controlada (AOC) Alsace Grand Cru Alsácia e Crémant d'Alsace e os dois prestigiados prémios de colheita tardia e Seleção de Grains Nobles são os nomes e as características dos vinhos da Alsácia.
Estes vinhos são tradicionalmente apresentados na flauta da Alsácia, famosa garrafa longa e fina.
No Alto Reno, um vinhedo museu e Vinhos da Alsácia, expondo a arte ea história do vinho Alsace é descobrir o castelo de Kientzheim, sede da Irmandade Saint-Etienne.