Muito presente nas pastagens do Maciço do Jura, a vaca Montbéliarde é reconhecível pelo seu vestido de torta vermelha e pela cor branca da sua cabeça, barriga, cauda e membros. Seu leite permite a fabricação de diversos queijos famosos do COA, como o município, o mais moreno ou o azul do Gex.
Dê vida às suas férias!