A salsicha de Montbéliard

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Uma especialidade da Franche-Comté, a salsicha de Montbéliard é uma salsicha feita de carne de porco fumada com serragem. Perfeitamente acompanhada de batata quente, esta deliciosa salsicha também pode ser apreciada com batatas e cancoillotte quente (queijo de Franche-Comté).

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