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O mende crocante

Guia gastronomia, férias & fim de semana em Lozère

O mende crocante - Guia gastronomia, férias & fim de semana em Lozère
9.0
2

Feito no sopé do Monte Mimat, o mende crocante é um biscoito seco e alongado com amêndoas e avelãs. Em sua composição, encontramos, além de amêndoas e avelãs, farinha, açúcar, gordura, creme de leite, baunilha e fermento em pó. Este biscoito dourado pode ser preservado por um longo tempo, e é muito apreciado no final da refeição ou no momento do lanche, acompanhado por uma boa xícara de café ou chá.

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