Especialidade de Provence e mais particularmente do planalto de Valensole, o mel de lavanda é famoso por seu sabor cremoso, ao mesmo tempo sutil e delicado. Colhido no final de julho, após o florescimento da alfazema, este delicioso néctar tem dois sinais reconhecidos de qualidade, como a indicação geográfica protegida (IGP) "Miel de Provence" e o rótulo vermelho.
Dê vida às suas férias!