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Os domfrontais perry

Guia gastronomia, férias & fim de semana no Orne

Os domfrontais perry - Guia gastronomia, férias & fim de semana no Orne
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Apelidada de champagne normanda, a perry Domfront é uma bebida efervescente e levemente alcoólica feita com suco de pêra. Beneficiando de uma Appellation d'Origine Contrôlée, esta especialidade, dos pomares da bocage domfrontais, pode ser apreciada como aperitivo ou para acompanhar carnes, peixes e sobremesas.

A Casa da Maçã e Pêra, localizada na estrada de Poiré, em Barenton, no departamento de Manche, abriga um espaço museográfico dedicado à atividade cidricole e suas várias etapas, que vão desde a cultura da maçã e pêra até o processo de destilação.

Informações complementares
Os domfrontais perry

Poiré Domfront AOP
Poiré Domfront AOP
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