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Cervejarias parisienses

Guia gastronomia, férias & fim de semana em Paris

Cervejarias parisienses - Guia gastronomia, férias & fim de semana em Paris
6.5
4

As brasseries parisienses têm sido uma instituição real na capital francesa há mais de cem anos. Emblema da gastronomia francesa, as cervejarias francesas marcam seus quartos de estilo Art déco e seus grandes bancos. Nos mais tradicionais, também encontramos os famosos servidores vestidos de preto e branco que fizeram sua reputação.

Nestes estabelecimentos há uma clientela muito heterogênea, e esses lugares, que costumavam ser usados ​​apenas para fazer cerveja e vendê-la no local, hoje recebem o melhor da gastronomia francesa e parisiense. Você sempre encontrará bistrôs, croque-monsieur, ovos de maionese, pratos de frutos do mar, sopa de cebola, ensopado ou guisado de vitela. Costumamos encontrar esses restaurantes dourando e espelhos em torno de Montparnasse, Place Clichy ou as várias estações da capital.

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