Dê vida às suas férias!

A carne de bovino de Bazas

Guia gastronomia, férias & fim de semana na Gironda

A carne de bovino de Bazas - Guia gastronomia, férias & fim de semana na Gironda
7.0
6

Nascidos, criados e engordados em Gironde, em uma parte dos Gers Landes e municípios vizinhos e Lot-et-Garonne, Bazas carne, IGP e Red Label carimbado, é valorizada por seu sabor sutil carne cremosa avelã Emissão de raças bazadaise, Blonde d'Aquitaine e Limousin, o animal é alto no pior de sua mãe em sua juventude, antes de passar vários anos nas pastagens Landes. Uma vez engordada no celeiro, deve ter pelo menos 36 meses antes de ser abatida.

Ao mesmo tempo concurso, marmorizada e saborosa, a carne de Bazas é comido grelhado, assado, cozido ou estufado, acompanhado por um copo de vinho tinto Bordeaux.

Todos os anos na quinta-feira antes de terça-feira gorda, é realizada a festa tradicional de bois gordura, Bazas, com suntuosa Bazadais desfile bois decorados com grinaldas, a concorrência para os melhores exemplares e cerimônia de posse na Irmandade de bazadaise carne bovina.

Suas férias
Um hotel
Um aluguer de férias
Uma pousada
Um parque de campismo
Uma atividade de lazer
Uma viatura de aluguer
Ao continuar a navegar neste site, aceita a utilização de cookies para lhe propor ofertas adaptadas.
Saber mais e configurar