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O bragardise

Guia gastronomia, férias & fim de semana no Alto Marna

O bragardise - Guia gastronomia, férias & fim de semana no Alto Marna
7.2
5

Especialidade Saint-Dizier, bragardise foi inventada em 1994 por uma dúzia de padeiros-confeiteiros da cidade. É um bolo seco extremamente saboroso, vendido em embalagem de 200 gramas, que contém cana-de-açúcar, farinha, manteiga, canela e, finalmente, coco. Este shortbread muito perfumado, com um sabor exótico, é muito popular para a sobremesa, acompanhado por champanhe ou vinho aperitivo.

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