Dê vida às suas férias!

O bolo-salsicha

Guia gastronomia, férias & fim de semana em Ille-et-Vilaine

O bolo-salsicha - Guia gastronomia, férias & fim de semana em Ille-et-Vilaine
9.0
2

Quando você passa pela Bretanha, é difícil perder a galette de salsicha, uma especialidade culinária da região. Este lanche foi criado durante o século XIX e foi vendido em festas ou mercados. Ainda hoje, o bolo de salsicha é muito popular em feiras ou em grandes eventos esportivos.

Este é um churrasco de porco salsicha cozida, em um banho de água ou de panela, que é deslizado em um galette dobrada em duas. Em geral, a linguiça de porco quente é servida em um hambúrguer frio. Para os puristas da panqueca-salsicha, não acrescentamos mais nada a esta receita, e o molho é banir. No passado, no entanto, havia uma tendência para adicionar pimenta e cebola amarela. Nós geralmente comer o bolo de salsicha com um bom copo de cidra de fazenda.

Em 1994, os apoiantes do Stade Rennais criada a Associação de backup de Breton sausage-patty para preservar a receita e para promovê-lo.

Suas férias
Um hotel
Um aluguer de férias
Uma pousada
Um parque de campismo
Uma atividade de lazer
Uma viatura de aluguer
Ao continuar a navegar neste site, aceita a utilização de cookies para lhe propor ofertas adaptadas.
Saber mais e configurar