A famosa capital do champanhe, Épernay, é adornada com sua elegância em meados de dezembro para celebrar a herança gastronômica da região em um ambiente amistoso e festivo. Durante três dias, a cidade se ilumina e oferece muitas atividades, incluindo fogos de artifício e um grande desfile de rua na Avenue de Champagne, exposições, entretenimento musical, passeios em adegas e uma série de shows. para jovens e velhos.
A arte de viver no champenoise é honrada com demonstrações culinárias de grandes chefs, oficinas enológicas e degustações de produtos locais. A oportunidade de descobrir os vinhos de pequenos produtores ou grandes marcas que fizeram a reputação dos vinhedos de Champagne, mas também os doces e deliciosos queijos da região.
Um desfile de carro reúne várias centenas de carros antigos nas manhãs de domingo. Na parte da tarde, um encontro gourmet é oferecido ao mais novo com um ótimo chá da tarde. Com base no seu sucesso, o festival Habits de Lumière atrai mais de 35.000 espectadores por ano.