Château Hourtin-Ducasse, localizado em Saint-Sauveur, perto da cidade de Pauillac, produz uma Haut-Médoc, AOC. Dois ex-proprietários, dos séculos xviii e XIX, senhores Hourtin Ducasse e lhe deu o nome. Ele é operado hoje por Michel Marengo, que adquiriu em 1976 com sua esposa e seus sete filhos. A vinha abrange 25 hectares, incluindo 18 hectares de vinhas conduzidas em agricultura de conservação; Este método pede emprestado algumas técnicas para a agricultura biodynamic ou orgânico. "Além do nosso compromisso de preservar a riqueza da nossa terra e nosso compromisso de respeitar o meio ambiente, estamos confiantes para melhorar desta forma a qualidade dos nossos vinhos." - Embora revelando a pureza de fruta, vinho este é definido pela sua elegância e equilíbrio. As 32 últimas safras recebeu 134 prêmios. Para responder a seus desejos de descoberta e experimentar o mundo da vinha e do vinho, oferecemos passeios diferentes: o aperitivo na adega ou nas vinhas para os conhecedores de todo o Ampelo vintage en primeur para os amantes do vinho através do cuidado Vines para mais trabalhadores, acabamos sempre a nossa visita sentados em torno de um prato de produtos locais; nós então dégustons vários vintages para comparar nossas opiniões sobre as diferentes expressões revelado por nossa terra. Dependendo da disponibilidade, continuamos em uma sede muito rosa para o vinho, Rose Marie, e noggin com os nossos espíritos. Todos são feitos a partir de uvas cultivadas em nossa agricultura de conservação. Family Vineyard, nós mesmos receber nossos visitantes com verdade e generosidade para compartilhar nossas crenças… e os nossos vinhos. 5 excursões em Francês, Inglês ou Alemão. Para escolher e reservar directamente no nosso site. Vejo vocês em breve!