O passeio gastronômico, dividido em diversas etapas, dura 3 horas e 30 horas e acontece a pé. Você será acompanhado por um guia local que irá levá-lo em uma viagem de sabor inesquecível de Lyon. O passeio permitirá que você explore e coma em 4 a 5 lugares culinários diferentes, como um restaurante, uma fábrica de queijos ou um bistrô escolhido por nós e nossos especialistas. O guia está presente para responder a todas as suas perguntas e vai aproveitar o tempo para explicar as peculiaridades e a história dos pratos que você vai comer. Possíveis degustações - Degustação de vinhos e cérebros canuts - ou literalmente "cérebros de trabalhadores de seda". Seja destemido, você não vai comer um pedaço de cérebro. É um preparo de queijo feito de leite de cabra ou vaca, alho, cebolinha, azeite, sal e pimenta. Delicioso, especialmente espalhe sobre uma boa fatia de pão crocante. Por recomendação de um dos sommeliers mais famosos de Lyon, você pode desfrutar de um excelente vinho local. Pique quenelle com arroz - uma típica bola de massa macia feita de farinha, pão ou semolina misturado ou não com peixe ou carne. O que vamos comer é feito com pique e arroz servido. Macarrão Gratinado - Essa receita típica é uma alegria para o paladar, simples mas incrivelmente saboroso, feito apenas com macarrão, leite, creme e queijo ralado. Imperdível quando você visita Lyon! O brioche praline - um dos símbolos da França, o brioche, está aqui cheio de pralines saborosos, doces típicos com um cobertor de amêndoas por açúcar cozido e colorido em rosa. Degustação de doces locais - Em uma confeitaria local à moda antiga, você terá a chance de provar os doces mais deliciosos da cidade. Primos, casulos e pequenos paralelepípedos de Lyon permitirão que você conclua o passeio da maneira mais suave possível.