De nombreux événements se déroulent toute l'année à Saint-Florent et plus particulièrement pendant la haute saison. De nombreux concerts sont proposés gratuitement par la municipalité, sur la place des Portes ou sur le port.
Au moins d'août, la commune accueille chaque été le célèbre festival de musique Porto Latino. Au programme, des artistes venus du monde entier pour présenter des concerts de musique latine.
En été, vous retrouverez tous les soirs un marché nocturne d'artisans locaux.
Un marché de vente de vêtements se tient tous les premiers mercredis du mois, le matin, près de la passerelle.
Tous les trois ans, le lundi de Pentecôte, a lieu la fête de Saint-Flor, lors de laquelle tous les habitants de la microrégion du Nebbiu viennent honorer la relique de Saint-Flor portée à bras d'hommes en procession, aux accents rythmés de la fanfare, jusqu'à l'église Sainte-Anne, où elle était exposée à la vénération des fidèles.
Chaque année, le 2 juin, jour de la Saint-Erasme, Saint patron des pêcheurs, la statue du Saint est hissée sur une embarcation pour être portée en procession en mer, au cœur du golfe de Saint-Florent.
Le soir du 24 décembre, la tradition veut que les habitants se regroupent autour d'un grand feu après la messe de Minuit.
Le "Catenacciu" (de catena, chaîne en latin) est une tradition corse qui se déroule lors de la procession du vendredi saint. Le "Catenacciu" effectue un chemin de croix à travers le village, et symbolise la montée du Christ au calvaire. La tradition de cette plus ancienne procession de Corse remonte au XIIIe siècle, instaurée alors par des franciscains toscans. Elle s'est poursuivie au XIVe et XVe sous l'influence du royaume d'Aragon et des pratiques religieuses pénitentielles, puis aux XVIe avec le développement des confréries religieuses.
