Randonnée gourmande le troisième dimanche de mai.
Randonnée Gourmande de Celles-sur-Ource
- Le 19 mai 2024
- Salle des fêtes
- Evènement phare de notre village, la Randonnée Gourmande est l'occasion de se retrouver entre amis et famille pour un moment convivial, joyeux et chaleureux. - Les participants sont invités dès 10h à participer à une marche d'environ 10 km, égayée par différents pôles « Apéritif », « Entrée », « Plat » … où leur seront servis par les vignerons bénévoles du village, de quoi se restaurer ainsi qu'une coupe de Champagne à chaque étape. - Un moyen de découvrir notre beau village sous un angle différent, puisque c'est dans les vignes que le chemin est défini pour faire profiter les participants des magnifiques paysages de la vallée. - Le départ des marcheurs est organisé entre 10h et 12h30 depuis la salle des fêtes du village. - La manifestation aura lieu même en cas de mauvais temps. - Les tickets ne sont ni échangeables, ni remboursables. - Des produits dérivés à l'effigie de la confrérie sont en vente ainsi que des cuvées présentées le long du parcours, de quoi repartir avec quelques souvenirs … - Réservez vos places dès à présent !
Les Echappées by Marcel Vezien : Devenez Vigneron d'un Jour
- Le 24 mai 2024
- 68 Grande Rue
- Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. - Deux formules au choix en 2024 : - *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15 € par personne - *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité - Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. - Au programme le vendredi 24 mai : - Immersion en cave : Assemblage des vins clairs. - C'est une étape primordiale dans l'élaboration du champagne, véritable exercice de création, qui permet d'élaborer les contrastes et les complémentarités des vins de champagne. Accompagné d'un oenologue, participez à la dégustation des vins clairs qui composeront les futures cuvées de la Maison. - Sur demande, vous pourrez compléter cette formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec une pause gourmande dans l'un de nos restaurants partenaires suivie d'une activité ludique. - Sur réservation uniquement - Places limitées. - Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.
Les Echappées by Marcel Vezien : Devenez Vigneron d'un Jour
- Le 28 juin 2024
- 68 Grande Rue
- Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. - Deux formules au choix en 2024 : - *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15 € par personne - *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité - Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. - Au programme le vendredi 28 juin : - Immersion dans le vignoble : Palissage. - Vous accompagnerez notre équipe et apprendrez à séparer les rameaux entre eux, à les maintenir dans une direction déterminée grâce à des fils et des agrafes aérant le feuillage. Vous y découvrirez également les futures grappes. - Sur demande, vous pourrez compléter cette formule "1/2 journée" en formule "journée complète" avec une pause gourmande dans l'un de nos restaurants partenaires suivie d'une activité ludique. - Sur réservation uniquement - Places limitées. - Ce programme peut être modulable selon les conditions climatiques et le nombre de participants.