Construído na cidade de Villers-Cotterêts, no Aisne, o Château de Noüe é um edifício do século XV agora classificado como Monumento Histórico por sua torre de menagem e os restos de seu recinto.
Originalmente erguido no século XI, foi substituído por um castelo do século XIII, ele próprio transformado no século XV. Desta última construção ainda é possível descobrir também o pombal, bem como o torreão na fachada do edifício principal. Este último, tal como os seus anexos, foi remodelado no século XIX.
A parte mais antiga é constituída pelo recinto sustentado por contrafortes e torres de vigia, enquanto o castelo de entrada revela um estilo François I. Acessível por uma porta emoldurada por pilastras caneladas com capitéis, a atual capela data do século XVI.
