Entre paisagem mediterrânica e sopé dos Pirinéus, Villerouge-Termenès está localizado na entrada dos Hautes-Corbières, na estrada dos castelos cátaros. Chefe de Baylie Termenès há mais de sete séculos, Villerouge é a cena em 1321 a participação de Belibaste última Cathar Perfeito. mostras de decoração e banquetes medievais em 1980 e 1990, Villerouge abriga uma churrasqueira medieval onde você pode experimentar algumas receitas da Idade Média em uma parte do século XIV.
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