Prefeitura dos Altos Pirineus e capital de Bigorre, a cidade de Tarbes convida a descobrir o seu belo e notável jardim: o jardim Massey. Forrado com passarelas, este belo parque paisagístico, construído no século 19 pelo naturalista Placide Massey, é o lar de um grande número de espécies raras. Dentro deste parque, encontra-se uma residência de estilo mourisco, encimada por uma torre de observação, na qual estão localizados o Museu Massey e as suas colecções de Belas Artes e a história dos hussardos.
Para ver também, o cravo nacional de Tarbes, criado por Napoleão em 1806, e que hoje é classificado como monumento histórico. A visita guiada deste conjunto de estilo Império oferece instalações de equitação, garanhões de diferentes raças e uma coleção de carruagens puxadas por cavalos. Além disso, a Casa do Cavalo, localizada no antigo carrossel, oferece um espaço de museu dedicado ao mundo do cavalo, e mais particularmente à imagem do cavalo na região Midi-Pyrenees. Todos os anos, no final de julho e início de agosto, o Equestria Festival Europeu de Criação Equestre, um evento festivo dedicado ao encontro dos mundos do cavalo e da arte, tem lugar no garanhão nacional.
Os amantes da gastronomia não deixarão de visitar o salão Marcadieu, que recebe todas as manhãs de quinta-feira um mercado de produtos frescos.
